Nous sommes Anna et Liliano Gratton et L’Etoile du Berger représente la réalisation d’un projet important sur lequel nous avons longuement réfléchi.

L’agritourisme réunit des élements significatifs de l’histoire de Lillaz: une maison document historique (un bâtiment patrimoine culturel de la Vallée d’Aoste) et de la famille Gratton. Une famille de longue date originaire de Lillaz, depuis toujours vouée à l’agriculture, à l’élevage de vaches et à la production de fromages typiques comme « la ricotta », “la fontina” et à la production du beurre.

A dix-huit ans, Liliano acheta cette bâtisse datant du dix-septième siècle que la famille Gerard avait mis en vente. A l’époque il n’y avait que la maison et l’étable au rez-de-chaussée, la grange située au-dessus. De l’autre côté adjacent au bâtiment il y avait la crémerie au rez-de-chaussée et le stockage des produits à l’étage.

Au fil du temps, Liliano et son épouse Anna animés par la même passion ont vu se réaliser leur projet d’ouvrir un agritourisme afin de pouvoir transmettre aux nouvelles générations l’essence même de l’agriculture et leur savoir faire dans la production de produits typiques de la région, fruits de la montagne. Le bâtiment a été ainsi restauré tout en respectant l’esthétique d’antan.
Aujourd’hui L’Etoile du Berger, plongé dans le magnifique paysage de la Vallée d’Aoste, harmonise la tradition valdotaine, dont elle propose l’ameublement et décoration, les costumes traditionnels et les saveurs authentiques, avec des services modernes (TV dans les chambres, wi-fi afin d’offrir un séjour régénérant à ses clients.

En 2021 la structure a été agrandie avec la rénovation d’un autre bâtiment datant du dix septième siècle, connecté au premier par un passage intérieur, enrichissant l’offre de chambres et ambiances dans le même style (10 chambres pour un total de 22 lits).

En vous souhaitant la bienvenue nous vous invitons à découvrir nos chambres, nos services et les activités de famille.